Beyaz Çikolatalı Ahududu Mini Turta

Ahşap tahta üzerinde ahududu ile tart   
     Malzemeler;

  • 1 1/4 bardak tereyağı yumuşatılmış
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta oda sıcaklığı
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

        BEYAZ ÇİKOLATA DOLUM;


  • 16 oz krem peynir oda sıcaklığına getirildi
  • 11 oz eritilmiş çikolata
  • 1 fincan ağır krem ​​şanti soğuk
  • 1/4 su bardağı pudra şekeri

          SÜSLEMEK İÇİN;
  • 2 bardak taze ahududu
  • Beyaz çikolata talaşı
  • Bir karıştırma kabında tereyağı çırpılmış.
  • Fırını önceden 350F'ye ısıtın. Bir karıştırıcıda tereyağını şekerli çırpın. Hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. 
  • iki kase, biri yumurtalı diğeri ise çırpılmış malzemelerle.Her seferinde birer tane yumurta ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve ardından vanilyayı ekleyin. Unu ve kabartma tozunu orta bir kabın içinde çırpın ve meyilliye ilave edin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Hamurlu tart kabukları, ikinci görüntü pişmiş turta.
    Meyilli yaklaşık 2 yemek kaşığı tart kabukları eşit olarak dağıtın. Turtaları yaklaşık 15 dakika veya kızarana kadar pişirin. 10 dakika soğumalarını bekleyin. Onları kabuktan çıkarın. Turtaları kaldırma konusunda yardım için yukarıdaki İpuçları bölümüne bakın.

  • BEYAZ ÇİKOLATA DOLUM

  • Beyaz çikolata ile başka bir kase ile bir yüzeyde bir kase.Beyaz çikolatayı eritin ve hafifçe soğumasını bekleyin. Bir çift kazan veya mikrodalga kullanabilirsiniz. Bir mikser kullanarak  ,  krem peynirini yumuşak bir kıvama gelinceye kadar çırpın . Eritilmiş beyaz çikolatayı dökün ve karıştırmak için karıştırın.
  • Bir kase çırpılmış krema ve yanında bir karıştırıcı.Başka bir kapta, sert çırpma kremasını pudra şekeri ile sert tepeler oluşana kadar çırpın. Sen  mikser kullanan veya elle fırçalamak.
  • İki kase, biri kremalı diğeri kremalı kaşıkla.Krem şanti ve beyaz çikolata karışımına hafifçe katlayın. Son ürün  çok kabarık ve yumuşak olan kalın bir kıvamda olmalıdır.

  • MONTAJLAMA

  • Pipo torbası ve krema eklenmiş turtalar, ahşap tahtada turtalar bitmiş.Beyaz çikolata dolgusunu katranların ortasına yerleştirin. En sevdiğim 1M Wilton boru ucunu kullandım. Turtaların üst kısmını ahududu ve beyaz çikolata talaşı ile süsleyin.

Yorumlar

Yorum Gönder